Израиль: экстремальные климатические условия - фактор прорыва в сфере агротехнологий
Израиль пользуется в сфере разработки и применения передовых агротехнологий репутацией мирового флагмана. Простые израильские фермеры активно сотрудничают с учеными и компаниями высоких технологий. Результатом единства науки и практики становится масса по-настоящему захватывающих инновационных сельскохозяйственных разработок.
Израильские аграрии творчески используют такие достижения науки и отрасли высоких технологий (хай-тек), как спутниковые снимки, информационные технологии и геопространственные инструменты. Это позволяет оказывать максимальное влияние на урожаи и управлять имеющимися ресурсами.
В связи с тем, что природные ресурсы Израиля крайне скудны – климат здесь засушливый – эта страна "была вынуждена" стать мировым лидером в деле эффективного использования воды, земли и человеческого капитала.
Орошение
В Израиле были впервые в мире разработаны и повсеместно внедрены такие инновационные технологии и аксессуары, как капельное орошение, автоматические клапаны и регуляторы напора воды, автоматическая фильтрация, экономное расходование пресной воды и использование для полива воды с низким содержанием соли, мини-разбрызгиватели, компенсационные капельницы и дождеватели.
Производство сельскохозяйственной продукции
Израильские агрономы научились выводить семена и выращивать овощи и фрукты наилучшего качества с максимально длительным сроком хранения. В 1973 году два израильских ученых разработали новый сорт помидоров-шерри, которые в условиях жаркого климата созревают медленнее, чем обычные помидоры, и сохраняют свои вкусовые качества и питательные ингредиенты намного дольше.
Осознание важности экологически ориентированного сельского хозяйства привело к тому, что плоды в Израиле выращивают с минимальным использованием химических веществ, чтобы избежать вмешательства в экосистему и не причинять ущерба окружающей среде.
Израиль получил всемирную известность благодаря особому сорту гранат, средняя урожайность которых достигает 25-35 центнеров с гектара. Вкус - божественный!
Системы разработанных в Израиле теплиц позволяют фермерам снимать за сезон более трех миллионов роз с гектара и в среднем 300 тонн томатов – в четыре раза выше, чем на открытых полях.
Израиль является одним из ведущих в мире производителей и экспортеров замечательных цитрусовых, включая апельсины, грейпфруты, мандарины и помелит - гибрид грейпфрута и помело, выведенный местными агрономами.
Израиль также является вторым после Японии мировым производителем мушмулы (на иврите – "шесек").
Технологические инновации позволили аграриям в кратчайшие сроки добиться высочайших урожаев хлопка – сейчас разработанные в Израиле технологии выращивания хлопка импортируют десятки зарубежных стран.
Цветы в Израиле выращивают в теплицах – это в три раза более эффективно традиционных методов производства. Почти 80% выращенных цветов идет на экспорт.
コメント