Стать земледельцем в ХХI веке
- Вот здесь, на этом месте в 1898 году основатели и ученики первой в Эрец-Исраэль сельскохозяйственной школы приветствовали Теодора Герцля.
Остановившись у причудливо изогнутого дерева, генеральный директор "Микве Исраэль" Ронен Цафрир кивает в сторону устремленной вдаль пальмовой аллеи.
Школа была основана в 1870 году, задолго до того, как идея Теодора Герцля о заселении Эрец-Исраэль трансформировалась в идеологию. Даже тогда, во второй половине девятнадцатого века, было ясно: возвращение еврейского народа на свою историческую родину – объективная необходимость, но закрепиться на земле первопроходцы смогут при одном-единственном условии - если научатся ее обрабатывать.
Многие ли европейские евреи занимались порядка 150 лет назад сельским хозяйством? Увы… Евреи были счетоводами, банкирами, врачами, часть из них получила образование в Сорбонне. Несмотря на это, оказавшись в Эрец-Исраэль, интеллектуалы без малейших колебаний сменили рубашку с белым воротничком на крестьянскую робу, взялись за плуг и начали возделывать землю.
Самопожертвование во имя идеи… Способны ли на него современные юноши и девушки, подавляющее большинство которых (национальная традиция) выросли в тепличных городских условиях? Да и сама "Микве Исраэль", основанная 150 лет назад на огромном участке необжитой земли, с годами превратилась в сюрреалистический зеленый островок, не вписывающийся в современный городской пейзаж.
- Живу я с родителями в Бат-Яме, - рассказывает Лия (школу "Микве Исраэль" она окончила с отличием в прошлом году и осталась инструктором-волонтером). – Когда я приехала в Холон, чтобы записаться в "Микве Исраэль", пришлось дожидаться очереди на собеседование. Я понятия не имела, что такое сельское хозяйство. Вышла в школьный двор, залюбовалась диковинными растениями, и ноги сами понесли меня дальше - на участок… От увиденных там экзотических деревьев-великанов я пришла в полный восторг. Очаровала атмосфера: ничего подобного нет ни в одной израильской школе. И хотя меня интересовала биология, изучение французского языка (в "Микве Исраэль" его преподают на высшем уровне), история и другие дисциплины, я с головой погрузилась в странную, нетипичную, интригующую, удивительную атмосферу.
Аттестат зрелости в "Микве Исраэль" можно получить лишь в том случае, если успешно сдашь выпускные экзамены по дисциплинам, связанным с сельским хозяйством. Пришлось Лие в первый же день учебы отправиться на практику в теплицу.
- Я была потрясена, - вспоминает она. – Благодаря работе в теплице узнала очень много нового о ботанике и экологии. Невероятно! Перед тобой открывается целая Вселенная – ты с головой погружаешься в неведомый тебе мир и постепенно становишься его частицей. В конце концов, я сдала выпускные экзамены со средним баллом 116.
- Впервые оказавшись в коровнике, я была в шоке, - рассказывает Наама. – Застыла в оцепенении… Но прошло немного времени – я привыкла и… увлеклась сельским хозяйством!
- А я работаю в курятнике, - сообщает Тами, ученица 10-го класса. – Ежедневно провожу там четыре часа. Только в ходе самостоятельной работы ты сознаешь, какая огромная ответственность на тебе лежит. Наблюдения за повадками домашней птицы дают практическую базу для глубокого понимания принципа действия новейших технологий сельхозпроизводства.
- Я родилась и выросла в Холоне, - рассказывает Сапир Оренштейн, выпускница "Микве Исраэль". – Из всех специальностей, которые мне были предложены, я выбрала мужскую: получила водительские права и села за штурвал трактора. В декабре этого года меня призывают в армию. Мечтаю стать пилотом. Девушек принимают на курс летчиков не очень охотно, но я надеюсь пробиться.
…В начале ХХ века экономист и социолог из Германии Артур Рупин, возглавлявший "Палестинское бюро по приобретению и освоению новых земель", проанализировал ситуацию в Эрец-Исраль и пришел к выводу, что приобретение участков не имеет смысла при отсутствии специалистов, которые будут эти земли обрабатывать. В соответствии с концепцией Рупина были основаны три национальные учебные фермы – Хульда, Бен-Шемен и Кинерет. Управляли ими опытные агрономы, обучившие новых репатриантов искусству земледелия. Сегодня благодаря этому искусству, передаваемому вот уже более 100 лет из поколения в поколение, на неплодородной каменистой почве Иудеи цветут виноградники, а на просторах Самарии поселенцы выращивают овец и производят пикантные сыры по французским технологиям.
Еврейские белоручки и не заметили, как стали нацией с высокоразвитым сельским хозяйством. Готовят будущих специалистов перспективной отрасли в городе Холоне, в сельскохозяйственной школе "Микве Исраэль", которая более чем в два раза старше нашего государства.